釜石お店なう

掲載情報確認日：2019/03/05


本日『バイキング』で紹介された「ラグビーパイ」














小島製菓の社長が坂上忍さんと三鉄に乗って、他の三陸特産品と共に試食してもらい、見事！その中から坂上さんに選んでもらい、購入していただいた商品です
サクサクのパイ生地の中にしっとりしたほのかな甘みのあんこが入っていて、とてもおいしいです



















生放送中のスタジオにも社長が登場し、ゲスト陣にもラグビーパイをふるまっていました
ヒロミさんなどが、「俺は好きな味だな」と仰っていて、他のゲスト陣も「おいしい～！」と頷いていました



『バイキング』に登場したビッグサイズのラグビーパイは、発売するか検討中とのこと








掲載情報確認日:2016/08/30

釜石の地酒「浜千鳥」の酒粕と米粉を使用した、お酒が香るもっちり食感の「しあわせの酒まんじゅう」















釜石のお土産に適した「しあわせの酒まんじゅう」
しっとりとした餡子を、米粉を使ったもっちり生地で包み込んだおまんじゅうは、釜石の地酒「浜千鳥」のお酒の香りが開けた瞬間から香り、なんともうっとり幸せな気分でいただけます

「しあわせの酒まんじゅう」は、小島かふぇ内のレジ右側の販売コーナーに置いてありますので、気になった方はぜひお立ち寄りください









掲載情報確認日：2016/06/29

甘さひかえめ「抹茶ロールケーキ」














ふわふわの抹茶スポンジの中に抹茶味の生クリームがたっぷり詰まっていますが、甘さが控えめなのでぺロリといけちゃいます
暑くなってくるこの時期、アイスが付いてるのも嬉しいですね







掲載情報確認日：2016/03/25

苺が丸ごと1個入った『いちご桜餅』4月上旬まで数量限定で（1日20個）発売中です


























米粉を使った柔らかくてコシのある桜餅の中に、自家製のこしあんと苺を丸ごと1個包み込んだ、春にぴったりの和菓子巻いてある桜の葉の塩加減が、お茶に合います
ちょっとした手土産用としても持ち帰れるそうですその場合は、当日までの消費期限とのことです
そして4日前までに連絡をすれば、事前の予約もできるそうです
ご予約の電話はTEL0193-27-8885 までお願いいたします










掲載情報確認日：2015/04/15

Made in釜石をコンセプトにした和風かふぇが11月8日、「タウンポート大町」にオープンしました

くるみだれアイスクリーム

バニラアイスの上からくるみだれをかけた、甘いもの＆くるみ好きな人にとってはたまらない一品

くるみのつぶつぶした食感がアクセントになって、これがまたgood

みたらしアイスクリーム

バニラアイスの甘さとみたらしの甘じょっぱさが意外と合います

あずきアイスクリーム

バニラアイスの上にあんこを乗せた、さっぱりカロリー控えめで女性に嬉しいデザート

これから暑くなる季節におススメです

【ひっつみボロネーゼ】

「ひっつみボロネーゼ」

【ロコモコ丼】

「ロコモコ丼」

「小島サンド」

おろしポン酢和風ハンバーグ定食

おろしポン酢のさっぱりしたソースがハンバーグの肉汁の旨味とマッチして、十六穀米のご飯がどんどん進む美味しさです

ハッピーバレンタインセットフォンダンショコラ

期間限定のバレンタインセット
「フォンダンショコラ」＋お好きな飲み物がセットで、￥７７０（税抜き）です
ちなみに写真の飲み物は、「抹茶黒蜜ラテ」です

チョコレートケーキの上にアイスが乗っていて、チョコレートケーキの中からチョコレートがとろけてきます

店舗入り口です

フードメニューには、釜石で馴染みのある食材や食べ方を採用しました

ドリンクメニューでは、店内で挽きたての豆を使ったコーヒーの他、丸山園で厳選して煎じた緑茶やほうじ茶など、香り豊かなお茶も提供します

イオンの大町広場側入り口（釜石大町駐車場）付近に建設された「タウンポート大町」の2階にて、オープンしました

日当たりが良く、暖かい時期にはこうして窓を全開にしてもらえば、オープンテラスのように外の空気を感じながら、気持ちよくお茶を楽しめそうですね

女性おひとりさまでもリラックスできる空間
小島製菓直営の和風かふぇ「小島かふぇ」では、和菓子屋ならではの体にやさしい和スイーツが食べられます

取材に伺った日は、オープンに向けてまだ準備中でした～

食べて飲んでゴロンと寝るパンダのように、お店でのんびりして欲しいという店主の思いから、このイメージキャラクターにしたそうです

掲載情報確認日：2019/01/11















前回の更新から時間が経ってしまいましたが、続きです
カップやコーヒーカップ、湯呑みや鉢などシーンに合わせてお好きな形のマイカップが選べます


















上段の深めのカップをティーカップとして使うのもいいですし、お酒を入れて飲んでもいいですね
下のコーヒーカップは色合いがとっても素敵なので、家族で色違いで持つと暮らしに彩りが添えられていいかもしれませんね

















こちらの鉢は、底が深いので、汁が多めの煮物やちょっとした丼ものにも使えそうですね



















こちらは工房の中です
まだ色を塗る前の状態の茶わんたちが並んであります





陶芸教室は電話をいただければ開くそうで、料金は1人￥1,600（税込み）とのことです
所要時間は1時間前後で、商品は約1ヶ月で完成するそうです（完成後は基本取りに来てもらいますが、郵送も可能だそうです※郵送の場合は着払いになります）
特に抹茶茶わんを作るのが人気だそうです







掲載情報確認日：2018/10/29

陶芸教室も行っている陶磁器を製造販売するお店です















お店や陶芸教室は山に囲まれた自然豊かで閑静な場所にあります



























もし分からなければ孤松窯さんへ電話して聞いてみてください
電話番号は、0193‐26‐5319です




















お店に入ると展示室のような空間に色んな陶磁器が並べられてあります
少しずつご紹介していきましょう


















こちらは半月の形をした半月皿
和食や和菓子などを盛り付けたら様になりそうですね


















こちらはお抹茶を飲むのに使う抹茶碗

















何とも言えない妖艶な色の模様に引き込まれますね
こちらのお店では、陶磁器の形の美しさよりも色彩に重点を置いて製造しているそうです
店主の海老原さんは大学を卒業後、兵庫県の丹波立杭で陶芸家「大上昇氏」に師事し、3年間修業をした後、昭和61年に地元の釜石市平田で開窯したそうです
開窯以来、多くの作品を作り、様々な展示会に積極的に応募してたくさんの受賞歴があります
例えば、岩手産業まつりでは金賞・銀賞・銅賞のタイトルを獲得し、岩手工業美術展では工芸大賞・会長賞・協会賞を受賞さらには、全国的な規模である全国公募陶芸財団展で奨励賞を受賞し、陶芸界の最高峰である日本陶芸展では入選された実績があるそうです




















確かに色んな陶磁器が色彩豊かで見ているだけで楽しいです



















一輪挿しの色使いや模様も素敵ですね
家に1個あれば、お家の中の雰囲気が和みそうです

















心が和む淡い色とキリッとした黒の盃、どちらで飲むお酒も美味しく感じられそうですね



次回も引き続き、孤松窯さんのご紹介をしていきますのでどうぞお楽しみに